mil milhos

branco, preto, roxo, laranja, vermelho, amarelo, e tudo isso misturado.
grãos grandes pequenos, arredondados, pontiagudos, triangulares ou quadrados.
existe um tipo de milho para cada dia do ano e cada um tem um uso específico.
o milho gigante é um aperitivo, o preto (é mais doce) faz chicha morada (uma bebida alcoólica feita de milho fermentado).



o milho foi uma das maiores contribuições dos nativos americanos à humanidade desenvolvido em milênios de trabalho árduo e de melhoramento genético. a persistência dos antigos americanos transformou uma minguada gramínea num dos alimentos mais difundidos do mundo.

sem o milho índio não haveria sucrilhos pra ninguém.